18: 3 n-3 c, c, c (ALA) en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado hay 0.02 g de 18: 3 n-3 c, c, c (ALA).
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
65.6 g
|
65.6
|
g
|
La energía (calorías)
|
173 kcal
|
173
|
kcal
|
Energía (julios)
|
723 kJ
|
723
|
kJ
|
Proteína
|
27.23 g
|
27.23
|
g
|
lípido total (grasa)
|
6.28 g
|
6.28
|
g
|
Ceniza
|
1.01 g
|
1.01
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.64 mg
|
0.64
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
El fósforo, P
|
227 mg
|
227
|
mg
|
Potasio, K
|
357 mg
|
357
|
mg
|
Sodio, Na
|
47 mg
|
47
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.16 mg
|
2.16
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.079 mg
|
0.079
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.007 mg
|
0.007
|
mg
|
El selenio, Se
|
35.8 µg
|
35.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.561 mg
|
0.561
|
mg
|
Riboflavina
|
0.237 mg
|
0.237
|
mg
|
La niacina
|
7.277 mg
|
7.277
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.684 mg
|
0.684
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.713 mg
|
0.713
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
77.3 mg
|
77.3
|
mg
|
betaína
|
2.8 mg
|
2.8
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.55 µg
|
0.55
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
Vitamina D
|
18 IU
|
18
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.927 g
|
1.927
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.208 g
|
1.208
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.625 g
|
0.625
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.464 g
|
2.464
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.145 g
|
0.145
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.279 g
|
2.279
|
g
|
18: 1 cis
|
2.247 g
|
2.247
|
g
|
18: 1 trans
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.631 g
|
0.631
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.539 g
|
0.539
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.52 g
|
0.52
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
Colesterol
|
79 mg
|
79
|
mg
|
triptófano
|
0.287 g
|
0.287
|
g
|
treonina
|
1.223 g
|
1.223
|
g
|
isoleucina
|
1.34 g
|
1.34
|
g
|
leucina
|
2.32 g
|
2.32
|
g
|
lisina
|
2.525 g
|
2.525
|
g
|
metionina
|
0.75 g
|
0.75
|
g
|
cistina
|
0.314 g
|
0.314
|
g
|
fenilalanina
|
1.145 g
|
1.145
|
g
|
tirosina
|
1.036 g
|
1.036
|
g
|
valina
|
1.423 g
|
1.423
|
g
|
arginina
|
1.812 g
|
1.812
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado